Radio

BiperTV

Facebook

Galerie

Wydarzenia

Artykuły

Szukaj

Reklama

Reklama

Frytkownice dla smakoszy – jak dobrać sprzęt do przygotowania idealnych frytek?

Frytki to przysmak małych i dużych. Jadamy je chętnie przy różnych okazjach, traktując jako przekąskę lub dodatek do dania głównego. Frytki kupowane „na mieście” w ostatnim czasie mocno podrożały, dlatego warto poznać sekret przyrządzania idealnych frytek w domu.

Ile kosztują frytki i dlaczego warto kupić frytkownicę?

Nie tak dawno kręciliśmy głowami na myśl o cenie frytek w Norwegii. Po przeliczeniu koron na złotówki wychodziło ich ni mniej, ni więcej tylko 25. 25 złotych za frytki? Kręciliśmy głowami z niedowierzaniem, trochę też z oburzeniem, zapominając o realiach finansowych Norwegów.

A dziś tyle samo płacimy za frytki w Polsce. Może nie wszędzie, ale na nadmorskich deptakach, dużych festiwalach, drogich ulicach na pewno. Taniej jest w sieciowych fast foodach, tam za porcję frytek zapłacimy „tylko” 10 zł. Jednorazowa wizyta przeciętnej rodziny to 40 zł, a zwykle na samych frytkach się nie kończy.

A teraz dobra wiadomość – 5 takich wizyt to cena jednej frytkownicy. Tak, frytkownice, zarówno klasyczne, jak i beztłuszczowe, to urządzenia, które zrobią nam frytki w domu i nie policzą za to dużo. Owszem, trzeba kupić ziemniaki i olej, dorzucić kilkadziesiąt groszy na prąd, ale nadal cena czterech porcji frytek nie przekroczy 10 zł. W pakiecie dostajemy świeże, chrupiące frytki i kilkadziesiąt zaoszczędzonych złotych.

Frytki zwykle kojarzone są z pokrojonymi w paski i usmażonymi ziemniakami, ale można je przyrządzić z wielu innych twardych warzyw – kalarepy, selera, buraka, pietruszki, rzepy, batata, dyni.

Jak wybrać frytownicę?

Skoro mamy robić frytki w domu, musimy mieć odpowiednie urządzenie. Frytkownice różnią się między sobą, dlatego przed zakupem warto się zastanowić czy:

– potrzebujemy duże, czy małe urządzenie – tu najwięcej zależy od liczby domowników i ich apetytów na frytki. Frytownica beztłuszczowa FR30 FRITTI zalicza się do tych mniejszych, ma zaledwie dwulitrową pojemność, sprawdzi się w niedużej rodzinie lub w takiej, której frytki robi się okazjonalnie;

– wolimy frytkownicę zwykłą, czy beztłuszczową – bardziej chrupiące będą frytki smażone w głębokim oleju, ale przygotowane metodą beztłuszczową zasłużą na miano potrawy fit. Tu każdy musi sam się zastanowić, na czym mu bardziej zależy,

– potrzebujemy frytownicy o dużej mocy – im wyższa moc, tym szybciej frytownica się nagrzewa i krócej pracuje, co na pewno ma znaczenie przed obiadem, ale też trzeba pamiętać, że za taką frytownicę przyjdzie nam zapłacić więcej. Warto natomiast pamiętać, że moc nie ma bezpośredniego wpływu na rachunki za prąd. To prawda, że im większa moc, tym większe zużycie, ale w krótszym czasie. Frytownica o małej mocy zużyje dokładnie tyle samo prądu, ale zajmie jej to więcej czasu – summa summarum rachunek za prąd będzie wynosił tyle samo. Frytownica beztłuszczowa FR35 FRITTO jest urządzeniem o średniej mocy, przygotujemy w niej nie tylko frytki, ale też np. mięso czy ryby.

– będziemy robić we frytownicy tylko frytki, czy coś jeszcze (można smażyć ryby, mięso, owoce morza) – jeśli tak, na pewno przyda się frytownica z możliwością regulacji temperatury, bo nie wszystkie produkty potrzebują tak samo wysokiej,

– chcemy, żeby frytownica stała cały czas na kuchennym blacie – jeśli tak, dobrze byłoby dobrać ją kolorystycznie do aranżacji kuchni.

 

 

materiał: partner wydawniczy
opracowanie: Leszek Niedaleki

Please select listing to show.

Spodobał Ci się ten artykuł? Podziel się ze znajomymi:

Udostępnij
Wyślij tweeta
Wyślij e-mailem

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Czytaj więcej o:

Reklama

Artykuł sponsorowany >>

Reklama

Zobacz więcej z tych samych kategorii

Reklama