Organizatorem imprezy była Gmina Międzyrzec Podlaski i Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa we współpracy z Gminnym Ośrodkiem Kultury w Międzyrzecu Podlaskim oraz Międzyrzecką Spółdzielnią Socjalną Razem.
Głównym punktem programu był konkurs kulinarny, którego celem jest promowanie regionalnych potraw oraz bogactwa i różnorodności lokalnych tradycji kulinarnych. W naszym regionie zgłosiło się do niego czternaście KGW z powiatu bialskiego: KGW „Żabczanki” z Żabiec, KGW Przychody, KGW z Tłuśćca, KGW z Rogoźnicy, KGW z Dobrynia Kolonii, KGW Strzakły, KGW z Matiaszówki, KGW „Połosanki” z Połosek, KGW „Grabanowskie pokolenia na obcasach” z Kolonii Grabanów, KGW Gościnna Rzeczyca z Rzeczycy, KGW z Kobylan, KGW z Łubów, KGW z Zasiadek, KGW „Sokrotki” z Sitna.
Panie przygotowały jedną autorską potrawę z wykorzystaniem naturalnych, regionalnych produktów. Danie oceniła komisja konkursowa, w której zasiedli profesjonaliści – przedstawiciele popularnego programu MasterChef. Pod uwagę wzięto takie kryteria konkursowe jak: związek potrawy z regionem i jego tradycjami, walory degustacyjne, wykonanie i sposób prezentacji i wykorzystanie oraz zastosowanie produktu regionalnego.
Komisja przyznała następujące miejsca i nagrody:
I miejsce za soczewiaki – KGW Przychody (nagroda 2 tys. zł)
II miejsce za kapustę z ziemniakami – KGW Gościnna Rzeczyca z Rzeczycy (nagroda 1,5 tys. zł)
III miejsce za kaszowkę dla KGW Strzakły
Nagrody wręczyli wspólnie wójt gminy Międzyrzec Podlaski oraz dyrektor lubelskiego oddziału KOWR Stanisław Żmijan. Pozostałe grupy odebrały podziękowania za udział i upominki.
– Idea dzisiejszego konkursu, czyli nawiązanie do potraw tradycyjnych związanych z regionem, niejako wymusiła, by te motywy były jak najbardziej tradycyjne. Natomiast obserwując nasze koła gospodyń i to, co przygotowują, można dostrzec też dużo kreatywności, dużo innowacji. I to jest właśnie ciekawe w tych kulinariach naszego regionu, że na bazie tradycyjnych przepisów wprowadzamy innowacyjne składniki i czasami powstają nowe kombinacje smakowe. Naprawdę jest co próbować i czym się chwalić – mówił tego dnia zastępca wójta gminy Międzyrzec Podlaski Michał Teofilski.
Wydarzeniu towarzyszyły:
– pokaz rzeźbiarstwa – sowę z drewna za pomocą piły motorowej wykonał Radosław Michalczuk z Janowa
– wystawa drewnianej sztuki użytkowej Eugeniusza Siljańczuka z Międzyrzeca Podlaskiego
– stoiska rzemieślniczne oraz z produktami regionalnymi
– gry i zabawy animacyjne dla dzieci
– występy kapel i zespołów śpiewaczych
– koncert Małgorzaty Derlukiewicz i Magdaleny Bahonko
Galeria zdjęć – poniżej.
Zapraszamy również do obejrzenia relacji filmowej, w której o swoich potrawach zgłoszonych do konkursu opowiadają członkinie poszczególnych KGW:
materiał: Radio Biper Gmina Międzyrzec Podlaski
zdjęcia: Mariusz Maksymiuk
film: Mariusz Maksymiuk
opracowanie: Anna Ostapiuk
