Do tej pory drukiem ukazały się książki: „Bóg ukrył się w górach”, Południca”, „Lilith”, „Syrena”, „Siostry 
Opposto”, „Kobieta o oczach rzeki”, „Departament straconego czasu” i „Dwór wiatrów”. Oprócz tego ma wyjątkowy dar opowiadania, skupiającego uwagę widzów. Ponad dwugodzinne spotkanie w bibliotece minęło niczym moment. Gallant zajmuje się dokumentowaniem i upowszechnianiem zjawisk kulturowych. Stąd m.in. wziął się film poświęcony artyście malarzowi Januszowi Maksymiukowi z Husinki. Ma bardzo bogate doświadczenia z wykładów i warsztatów własnego instytutu, zaklinania koni wykorzystywanych do pracy terapeutycznej oraz literatury, która jest treścią jej życia. Książki Galant nie pozostawiają czytelników obojętnymi. Pewnie dlatego, że zawierają spory ładunek emocji. – Mój proces twórczy jest dosyć długi. Pomysł musi dojrzeć, abym zdecydowała się go zapisać. Czuję się dobrze w dużych formach epickich z licznymi wątkami i postaciami. Bywa, że piszę dziennie 60 stron, po
czym przerywam pracę na kilka tygodni a nawet miesięcy. W tworzeniu kolejnych fragmentów kieruję się głosem wewnętrznym – zwierza się pisarka.
Prowadzony przez Gallant instytut organizuje unikatowe zajęcia rozwojowe dla różnych grup wiekowych (dzieci, młodzieży, dorosłych i seniorów). Edukacja opiera się na teorii białej emocji, własnej koncepcję filozoficzno – artystycznej, zyskującej coraz większe uznanie odbiorców. Teoria białej emocji to poszukiwanie dobra w człowieku i odnajdywanie czystej intencji. Zakłada rozwój intelektualny i emocjonalny przez poznawanie świata przyrody, literatury i sztuki w odpowiednio sformułowanych programach dydaktycznych. Zajęcia instytutu 
odbywają się w odsłonach grupowych oraz indywidualnych, jako lekcje, warsztaty i wykłady z: literatury, filmu, dziennikarstwa i działań twórczych. Częścią składową oryginalnej teorii białej emocji jest nauka kontemplacji w towarzystwie zwierząt, wsparta profesjonalnymi zajęciami jeździeckimi. W folwarku Olchowe Łąki (Długosidło w powiecie wyszkowskim na skraju Puszczy Białej) autorka hoduje osiem koni i trzy alpaki, wykorzystywane do pracy terapeutycznej z ludźmi dotkniętych różnymi odmianami stresu. Ponadto Daria Galant prowadzi własne muzeum oraz pracownię filmu i literatury, gdzie opracowywane są biografie: pisarzy, poetów, malarzy, artystów wizualnych i audiowizualnych, performerów i twórców ludowych. Pracownia przygotowuje recenzje wydawnicze, recenzje twórczości oraz publicystykę wartościowych zjawisk w kulturze polskiej i światowej.
tekst: Istvan Grabowski
zdjęcia: Facebook
