Kilka dni temu Ekipa Radio Biper udała się do Pracowni Gwary i Obrzędowości w Dokudowie, gdzie Zespół Lewkowanie obchodził swoją Wigilię. Członkowie zespołu chcąc przybliżyć nam tradycje Świąt Bożego Narodzenia, zaśpiewali kilka staropolskich kolęd oraz opowiedzieli o zwyczajach świątecznych.
Jedną z najważniejszych tradycji Bożego Narodzenia jest oczywiście przygotowywanie świątecznych potraw. Zespół Lewkowianie opowiadając o tradycyjnej Wigilii, wymienia potrawy, jakie powinny znaleźć się na stole m.in. bigos, barszcz z uszkami, śledzie w trzech postaciach, ryba, sałatka, kutia z makiem, racuszki, kisiel z owsa, a do popicia kompot z suszu. Potraw powinno być przynajmniej dwanaście, może być również więcej. Zwyczajem jest również opłatek na stole, umieszczony na talerzyku z siankiem. Obowiązkowo musi się znaleźć również jedno puste krzesło przy stole dla niespodziewanego gościa. Po wieczerzy wigilijnej nie może zabraknąć wspólnego śpiewania tradycyjnych polskich kolęd.
W materiale ponadto najserdeczniejsze życzenia świąteczne od zespołu Lewkowianie gwarą chachłacką.
Zapraszamy do oglądania!
materiał: Gmina Biała Podlaska
film / zdjęcie: Małgorzata Mieńko