X Bialski Festiwal Sękaczy to wspólne wydarzenie Powiatu Bialskiego i Gminy Drelów, która w tym roku przyjęła rolę gospodarza. Impreza odbyła się na terenie zielonym przylegającym do Gminnego Centrum Kultury w Drelowie. Gości powitali tego dnia starosta bialski Mariusz Filipiuk i wójt Piotr Kazimierski.
– Tradycja przybiera różne formy. Staramy się w naszej gminie tejże tradycji hołdować i poświęcać jak najwięcej czasu. To zespoły ludowe, twórczość ludowa, również kulinarna, bo i w naszej gminie sękacze są wypiekane od dawna i cieszą się niesłabnącym, wręcz rosnącym powodzeniem – mówił wójt gminy Drelów Piotr Kazimierski. – Mówi się u nas potocznie, że sękacz do królewskie ciasto, które jest wyrabianie właśnie przez was i trafiają na stoły mieszkańców. Sękacze z powiatu z bialskiego trzy lata temu trafiły do papieża Franciszka, dwa lata temu do prezydenta Francji, a w ciągu miesiąca około siedem razy trafiają na stoły naszych ministrów. Z wielką duma i satysfakcją, gdzie tylko pojawiam się z tym sękaczem, podkreślam, że to sękacze wyrabiane przez naszych najlepszych rzemieślników. Dziś serdecznie za to dziękuję i gratuluję, bo ten element jest piękna formą promocji powiatu bialskiego – dodał starosta bialski Mariusz Filipiuk.
Teren wypełniły namioty, w których swoje sękacze prezentowali twórcy z powiatu bialskiego, można było również przyjrzeć się z bliska, jak powstaje jest smaczny, wyjątkowy wypiek. Pokaz wypieku przygotowała Teresa Frończuk z Horodyszcza w gm. Wisznice.
Z plenerowej sceny popłynęły dźwięki piosenek okolicznościowych i biesiadnych w wykonaniu wokalistów i zespołów z terenu gminy, jak i powiatu. Czas uprzyjemnił swoim trzyczęściowym koncertem wokalista Janusz Pruniewicz, z którym zaśpiewał również starosta bialski Mariusz Filipiuk.
Twórcy sękaczy wzięli udział w konkursie „Najpiękniejszy i najsmaczniejszy sękacz”.
I miejsce Mariola Melaniuk, gm. Rokitno
II miejsce Agnieszka i Eugenia Stanilewicz, gm. Łomazy
III miejsce Edyta Mostowiec, gm. Międzyrzec Podlaski
wyróżnienia:
Marzena Sokołowska, gm. Sosnówka
Wioletta Waszczuk, gm. Jabłoń
Renata Popielewicz, gm. Łomazy
Ponadto można było tego dnia zakupić wyroby rękodzielnicze lokalnych twórców.
materiał: Radio Biper Gmina Drelów / Powiat Bialski
zdjęcia: Radio Biper
opracowanie: Anna Ostapiuk
