Mając pod ręką cudownie aromatyczną lawendę możemy sami przygotować lawendowy cukier, który potem posłuży nam do wypieków. Ten cudowny aromat nie tylko przeniesie nas do ciepłego rejonu prowansalskiej Europy, ale również ukoi nasze nerwy. Niewielkim nakładem pracy możemy z naszego zwykłego cukru uczynić cudowny dodatek do niejednego deseru.
Składniki:
– 2-3 łyżeczki suszonych kwiatów lawendy
– 1/2 szklanki drobnego cukru
– 1/3 szklanki cukru pudru
Wykonanie: (najlepiej w moździerzu) starannie ucieramy lawendę ze zwykłym cukrem, najpierw ilością około 2 łyżek. Potem łączymy z pozostałym cukrem, w tym z cukrem pudrem. Przesypujemy do suchego i wypasteryzowanego słoiczka. Zakręcamy i trzymamy w suchym, pozbawionym słońca miejscu. Dodajemy małe porcje do deserów. Idealnie łączy się ten smak ze słodkawo-kwaśnymi owocami.
Więcej inspiracji i przepisów na stronie: www.gosiatolubi.wordpress.com.
materiał: Porady / Pasjonujące Smaki
przepis: Małgorzata Tymoszuk
zdjęcie: zródło bezpłatne: http://finda.photo/http://finda.photo/