Celem wyjazdów było zapoznanie uczestników wyjazdu z możliwościami rozwoju ekoturystyki na obszarach wiejskich poprzez wykorzystanie szlaków rowerowych/pieszych, produktów lokalnych, turystyki, przetwórstwa lokalnego oraz tworzenia i promowania marki lokalnej na obszarach wiejskich na terenie Austrii. Dodatkowo umówione spotkania miały na celu wymianę informacji oraz obserwację dobrych praktyk stosowanych w prywatnych przedsiębiorstwach, Lokalnej Grupie Działania i Kołach Gospodyń Wiejskich w Austrii.
W ramach wyjazdu zostały zorganizowane spotkanie z przedstawicielami LAG Leader Mostviertel – Mitte. – panią Petrą Scholz – Simmel oraz panem Antonem Gonaus, którzy w trakcie spotkań przedstawili i omówili realizowane przez nich projekty. Ponad to uczestnicy zostali zapoznani z modelem regionu klimatycznego – energetycznego (KEM). Model ten zakłada rozwój fotowoltaiki oraz efektywności energetycznej przy jednoczesnym aktywnym udziale mieszkańców gmin nim objętych. Ważnym aspektem jest również renowacja budynków starszych niż 30 lat. Model ten przyczynił się do wzrostu mobilności społeczności poprzez zwiększenie udziału rowerów w transporcie indywidualnym i zbiorowym, co miało przełożenie na wzrost popularności oraz rozwój ścieżek rowerowych i ich przejrzystego oznaczenia.
Następnie uczestnicy odwiedzili ścieżkę rowerową, przy której znajduję się projekt Stowarzyszenia Rolniczek w gminie Ruprechtshofen pod nazwą „Rolnictwo nakrywa stół”. Przy ścieżkach rowerowych powstała z inicjatyw wyżej wymienionych pań ścieżka edukacyjna, która zapewnia odpowiedzi na pytania typu: „Co tam rośnie?” lub „Skąd pochodzi moje jedzenie” Panie prowadzą również zajęcia dla dzieci z okolicznych szkół i przedszkoli, które mają również szansę odkryć ciekawostki na temat rolnictwa oraz też już powoli zapominanego zawodu rolnika. Jednocześnie dużą uwagę poświęcono na usługi ochrony krajobrazu świadczone przez przedsiębiorstwa rolnicze i omówiono wyzwania stojące przed rolnictwem w obszarze pomiędzy produkcją żywności, a spędzaniem czasu wolnego.
Kolejnym punktem programu było zapoznanie uczestników z funkcjonowaniem sklepu z lokalnymi produktami „Manker” w miejscowości Mank. W sklepie tym lokalni rolnicy i producenci żywności mogą sprzedawać swoje wyroby i otrzymywać za to raz w miesiącu wynagrodzenie. Ponad to, w lokalu od niedawna panie prowadzą usługi gastronomiczne, są to przede wszystkim śniadania, na które przyjeżdżają zarówno mieszkańcy z okolicznych miejscowości jak i miejscowi.
Uczestnicy odwiedzili również samoobsługowy kontener z dziczyzną i innymi regionalnymi produktami przy ścieżce rowerowej – Hirschkastl, gdzie zostali zapoznani z wykorzystaniem szlaków rowerowych i zasobów przyrodniczych do rozwoju działalności gospodarczej na obszarach wiejskich.
Po wizycie w kontenerze z dziczyzną uczestnicy wizyt studyjnych udali się do miejscowości Weinburg gdzie zostali oprowadzenie po ziołowym ogrodzie pokazowym – TEH KRAUTERSCHAUGARTEN. Ogród ten pokazuje wykorzystanie ziół w medycynie, do aromaterapii oraz do produkcji kosmetyków naturalnych. Ogród stał się również miejscem do organizowania szkoleń i warsztatów dla osób w każdym wieku związanych z wyżej wymienionym tematem. Ze względu na jego urok jest miejscem organizowania ślub i innych uroczystości w tym także organizowanych przez gminę, które mają na celu integrację lokalnej społeczności.
Bardzo ciekawe było spotkanie poświęcone marce lokalnej i marketingowi turystycznemu prowadzone przez właściciela hotelu Wildkrauterhotel Steinschalerhof. Głównym tematem było przedstawienie założeń poprawy lokalnej infrastruktury turystycznej w oparciu o lokalnej plantacje derenia jadalnego. Owoc ten poprzez staranie lokalnej społeczności oraz władz kraju związku Dolna Austria został wykreowany jako ich produkt lokalny, na bazie którego została zbudowana cała marka regionu oraz marketing turystyczny. Ponad to hotel opiera swoją działalność turystyczną na bliskości rzeki, zalewu oraz szlaków turystycznych.
Bardzo ważna dla rozwoju turystyki oraz funkcjonowania hotelu jest kolejka wąskotorowa Mariazellerbahn, która przewozi mieszkańców ze stalicy kraju związkowego Dolna Austria do Styrii. Kolej zapewnia łatwy dojazd turystów do hotelu (jedna ze stacji znajduje się pod hotelem) co jest znaczącym ułatwieniem w podróżowaniu.
materiał: Bialskopodlaska Lokalna Grupa Działania
tekst i zdjęcia: Bialskopodlaska Lokalna Grupa Działania
opracowanie: Gwalbert Krzewicki
