Na stoiskach kiermaszowych pyszniły się sękacze w różnych rozmiarach i o różnych smakach, bo ilu producentów, tyle smaków i aromatów. Każdy wykonuje ten słodki przysmak według tajnej receptury, choć na podobnej bazie, to jednak zawsze jest jakiś sekretny składnik, zazwyczaj przekazywany w rodzinie z pokolenia na pokolenie. Bo nie od dziś wiadomo, że gmina Łomazy to „zagłębie sękaczy”, w którym to tradycja produkcji tego ciasta kultywowana jest od 100 lat.
Tego dnia swoje wypieki prezentowały Anna Niedźwiedź i Jolanta Niedźwiedź ze Studzianki, Krystyna Pawluk i Dorota Laskowska z Huszczy oraz Edyta Mostowiec z Rogoźnicy.
Wszystko to sprawiło, że wystawcy dość sprawnie rozdali lub sprzedali sękacze, które przygotowali na swoich stoiskach. Trudno się jest bowiem oprzeć pokusie, zwłaszcza gdy podsycana jest piękną słoneczną pogodą i przyjemnymi dźwiękami muzyki dobiegającymi ze sceny – tego dnia odbyły się tam liczne koncerty, jeden z zespołów świętował swój jubileusz, ale o tym w następnym materiale poświęconym Dniom Łomazy 🙂
Tutaj galeria koncertowa:
Dni Łomaz 2023 <<==>> LINK
materiał: Radio Biper Gmina Łomazy
zdjęcia: Gwalbert Krzewicki
opracowanie: Anna Ostapiuk